Prof. Dr. Triani Widyaningrum adalah seorang akademisi dan peneliti yang fokus pada pengembangan bioetanol sebagai sumber energi terbarukan dari limbah tanaman, khususnya nira dari tanaman Aren, Nipah, Kelapa, dan Siwalan. Penelitian beliau telah dimulai sejak 2010 dengan memanfaatkan limbah kulit buah dan sayur sebagai bahan baku bioetanol. Saat menjalani studi doktoral di Universitas Brawijaya, beliau mendalami potensi dan genetik ragi lokal pada nira untuk meningkatkan produksi bioetanol melalui proses fermentasi. Selain kegiatan riset, Prof. Triani aktif dalam dunia pendidikan dan kegiatan organisasi, serta berperan sebagai auditor akreditasi dan editor jurnal ilmiah. Dukungan keluarga, terutama suami dan anak-anak, sangat membantu beliau dalam melewati proses studi dan pekerjaan akademik yang padat. Prinsip hidup beliau adalah ketepatan waktu dan kerja keras, yang akhirnya membuahkan keberhasilan dalam karir akademik dan riset di bidang mikrobiologi dan bioetanol.